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Frutas y hortalizas ecológicas y de temporada directamente de nuestra huerta a tu mesa. ¡Recupera el verdadero sabor de las verduras!
Seguimos un modelo de agricultura ecológica arraigada al territorio, respetuosa con la naturaleza y la salud de las personas. Recuperamos tierra agraria al mismo tiempo que fomentamos la biodiversidad, generando un agrosistema resiliente.
El equipo de Horta del Camí Vell está formado por:
Carles Martínez, ingeniero agrónomo especializado en agricultura ecológica con más de 5 años de experiencia en el sector, y Maria Moreno, bióloga especializada en genética vegetal, sostenibilidad ecológica y educación ambiental.
Juntos, impulsamos este proyecto agro-social como una potente herramienta pedagógica que fusiona la producción agrícola con la educación ambiental.
Diseñamos cestas semanales de fruta y verdura de temporada, ecológica y de producción propia.
Desde formatos de cesta cerrada hasta cestas abiertas para personalizar todos los alimentos por ti mismo. Pregúntanos sin compromiso.
Disponemos de diferentes tamaños de cajas para diferentes necesidades, desde individuales hasta familiares.
Una reinterpretació del clàssic tàrtar, utilitzant albergínia fresca de Montserrat, amb un toc d’all i oli local.
Crema suau i cremosa elaborada amb carbassons frescos de Montserrat, amb l’aroma refrescant de la mentucca local.
Patates rostides a la perfecció amb un toc de romani fresc de Montserrat, que ofereix un sabor rústic i aromàtic.
Un plat tradicional amb un gir: mongetes tendres de Montserrat barrejades amb tomàquets jugosos i una vinagreta lleugera.
Bienvenidos a nuestro blog, donde compartimos con vosotros la pasión, sabiduría y secretos detrás de la agricultura ecológica de Montserrat.
